Damian Gewürztraminer 2025 Südtirol DOC Grösse:75cl nach Veilchen und einem Hauch
Description
nach Veilchen und einem Hauch von Vanille und Tabakblättern
Mazeration in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für etwa 10 Tage
fruchtige Aromen werden von einer mineralischen Note begleitet
der Extraktion der Farbstoffe und der Steuerung der Tannine hin zu Geschmeidigkeit und Eleganz besondere Aufmerksamkeit gewidmet wird
Damian Gewürztraminer 2025 Südtirol DOC Grösse:75cl nach Veilchen und einem HauchDer Wein Helles klares Goldgelb. Tiefgrndige, fruchtige Aromen nach Orangenschale, etwas Trockenfrchten und Marzipan, einem Hauch von Rosenduft und Zimt im Abgang. Trinkig, einladend, lebendige Frische, saftige Flle, voller Krper. Weingut Siebeneich bei Terlan, auf 300 Meter Meeresboden. Porphyrverwitterungsbden. Vinifikation Grung im Edelstahltank. Ausbau im Edelstahlfass fr 5 Monate. Trinktemperatur 11 13 C. Trinkreife In den nchsten 5 Jahren.
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